
Annie Caron, Cheffe et enseignante
Annie est une passionnée de cuisine depuis sa tendre enfance. Déjà, adolescente, elle explorait les livres de recettes de sa mère et préparait les repas pour la famille. Embauchée dans une résidence pour personnes âgées à l’âge de 18 ans, Annie était chargée d’élaborer un menu et de préparer seule les dîners et soupers pour 25 personnes.
Ses lectures préférées sont depuis toujours les livres et magazines de cuisine, et c’est en 2011 qu’elle a découvert l’alimentation vivante. Elle a alors suivi de nombreuses formations en alimentation vivante. C’est ainsi qu’a germé en elle l’idée d’ouvrir son école de cuisine santé, pour transmettre sa passion et aider les gens à améliorer la valeur nutritive de leurs repas et à accroître leur vitalité tout en dégustant des plats succulents. Maintenant devenue cheffe-enseignante en alimentation vivante diplômée de l’école Alissa Cohen des États‑Unis, c’est avec fierté qu’Annie vous initiera à cette nouvelle tendance qui vous permettra d’optimiser votre santé.
Sa mission ‘’ Vous redonner le goût de cuisiner santé’’.
Lauréate du titre Chef santé 2019 de la société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec
Cuisine santé
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